Dactylorhiza

Le dactylorhiza fuchsii est répandu sur le Gargano où il fleurit de mai à juillet.

Inflorescence : assez dense, allongée composée de moins de cinquante petites fleurs.

Pétales et sépales : ovales, lancéolés.

Labelle : trilobé, rosé à blanc, ponctué de tiretés rose fuschia

Le dactylorhiza romana est répandu sur le Gargano où il fleurit d'avril à mai.

Inflorescence : lâche, composée de petites fleurs.

Pétales et sépales : forment un capuchon.

Labelle : trilobé, avec un lobe médian jaune pâle.